برگ بو

برگ بو یکی از گیاهان معطر و پرمصرف در آشپزی است که از برگ‌های خشک‌شده‌ی درخت برگ بو به دست می‌آید. این برگ‌ها عطر گرم و خوشایندی دارند و علاوه بر طعم‌دهی، به عنوان یک بوگیر طبیعی در غذاها عمل می‌کنند. استفاده از برگ بو هنگام پخت، به خوشبو شدن غذا و از بین بردن بوی زهم گوشت و مرغ کمک می‌کند. برگ بو معمولاً هنگام پخت به غذا اضافه شده و پیش از سرو، از ظرف خارج می‌شود.

ویژگی‌های برگ بو :

• برگ‌های کامل، خشک‌شده و طبیعی.

• عطر گرم و مطبوع با خاصیت طعم‌دهی و بوگیری.

• بدون مواد افزودنی یا نگهدارنده.

• مناسب برای آشپزی خانگی و رستورانی.

کاربردها :

• طعم‌دهی و بوگیری در انواع خورشت‌ها، سوپ‌ها، غذاهای دریایی و گوشت قرمز.

• استفاده در تهیه سس‌ها و ترکیبات ادویه‌ای خاص.

• مناسب برای دمنوش‌های گیاهی معطر.

بسته‌بندی :
برگ بو در بسته‌بندی بهداشتی مقاوم در برابر رطوبت عرضه می‌شود تا عطر، کیفیت و خواص آن تا زمان مصرف حفظ شود.