بادیان ستاره ای (انیسون استار)
بادیان ستارهای گل اسپایس یکی از ادویههای خاص و خوشعطر دنیاست که از میوه خشکشدهی گیاه Illicium verum بهدست میآید. این ادویه با شکل ستارهای منحصربهفرد و عطر گرم و شیرینش، هم در آشپزی و هم در طب سنتی جایگاه ویژهای دارد.
ویژگیها :
کیفیت بالا، کاملاً تمیز و سورتشده.
دارای رایحهای گرم، شیرین و کمی تند با تهمزهای شبیه به شیرینبیان.
بدون ناخالصی، فاقد افزودنی یا فرآوری مصنوعی.
کاربردها :
استفاده در طعمدهی به غذاهای آسیایی، خورشتها، دمنوشها، چای و دسرها.
مناسب برای تهیه عصاره، ادویه ترکیبی یا آسیاب بهصورت پودر.
پرکاربرد در صنایع غذایی، عطاریها و دمنوشهای گیاهی.
محبوب در ترکیبات گرمکننده و ضد نفخ در طب سنتی.
بستهبندی : بادیان ستارهای گل اسپایس در بستهبندیهای مقاوم در برابر هوا و رطوبت عرضه میشود تا شکل ظاهری، عطر و خواص آن کاملاً حفظ شود.