چای کوهی، با نام علمی Stachys lavandulifolia، گیاهی چند ساله و بومی مناطق کوهستانی است که به دلیل خواص درمانی و طعم مطبوعش، از دیرباز مورد توجه انسانها بوده است. این گیاه با گلهای بنفش رنگ خود، در بسیاری از مناطق کوهستانی ایران نیز میروید.
خواص دارویی چای کوهی
آرامبخش و ضد استرس: چای کوهی با تأثیر بر سیستم عصبی مرکزی، به کاهش استرس و اضطراب کمک میکند و باعث آرامش و بهبود خواب میشود.
ضد التهاب: این گیاه دارای خواص ضد التهابی قوی است و در درمان بیماریهای التهابی مانند آرتریت و رماتیسم مؤثر است.
ضد درد: چای کوهی میتواند دردهای مختلف از جمله سردرد، دردهای عضلانی و دردهای مفصلی را تسکین دهد.
تقویت سیستم ایمنی: ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در چای کوهی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و از بدن در برابر بیماریها محافظت میکند.
بهبود مشکلات گوارشی: چای کوهی در درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ، دل درد و سوء هاضمه مؤثر است.
ضد میکروب و ضد قارچ: این گیاه دارای خواص ضد میکروبی و ضد قارچی است و در درمان عفونتها مؤثر است.
بهبود عملکرد قلب: چای کوهی به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، از قلب محافظت میکند و خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
کاربردهای چای کوهی :
کمک به درمان بیخوابی
کاهش استرس و اضطراب
درمان سردرد و میگرن
درمان مشکلات گوارشی
تقویت سیستم ایمنی
طرز تهیه چای کوهی :
برای تهیه یک فنجان چای کوهی، کافی است یک قاشق چایخوری از گیاه خشک شده را در یک فنجان آب جوش ریخته و به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کنید. سپس میتوانید آن را صاف کرده و میل کنید.