پودر کره یک محصول کاربردی و خوش طعم است که میتواند به بسیاری از غذاهای شما عطر و طعم کره را ببخشد، بدون این که چربی اضافی به غذایتان اضافه کند. این محصول به ویژه برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف چربی هستند یا رژیم غذایی خاصی دارند، بسیار مناسب است.
کاربردهای پودر کره در آشپزی:
شیرینی پزی: در تهیه کیک، کوکی، بیسکویت و انواع شیرینیهای دیگر میتوانید از پودر کره استفاده کنید.
پخت نان: اضافه کردن پودر کره به خمیر نان باعث خوش طعم شدن و نرم شدن بافت نان میشود.
تهیه سسها و دیپها: پودر کره میتواند به سسها و دیپهای مختلف مانند سس پاستا، سس سالاد و دیپهای سبزیجات عطر و طعم کرهای دلپذیری ببخشد.
پخت انواع گوشت و مرغ: میتوانید از پودر کره برای طعمدار کردن انواع گوشت و مرغ استفاده کنید.
تهیه پوره سیب زمینی: اضافه کردن پودر کره به پوره سیب زمینی، طعم آن را بسیار دلپذیرتر میکند.
پخت انواع سبزیجات: میتوانید از پودر کره برای طعمدار کردن سبزیجات بخارپز یا سرخ شده استفاده کنید.
تهیه پاپ کورن: برای تهیه پاپ کورن خانگی با طعم کره، میتوانید از پودر کره استفاده کنید.
مزایای استفاده از پودر کره:
کاهش کالری و چربی: پودر کره کالری و چربی بسیار کمتری نسبت به کره معمولی دارد.
طولانی شدن عمر مفید: پودر کره نسبت به کره معمولی ماندگاری بیشتری دارد.
راحتی در استفاده: پودر کره به راحتی در هر ظرفی قابل نگهداری است و به راحتی به مواد دیگر اضافه میشود.
نکات مهم در استفاده از پودر کره:
مقدار مصرف: مقدار مصرف پودر کره به نوع غذا و ذائقه شما بستگی دارد.
زمان اضافه کردن: بهترین زمان برای اضافه کردن پودر کره به غذا، در مراحل پایانی پخت است.
شیوه نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود.