خرمای ربی یکی از معروفترین خرماهای استان سیستان و بلوچستان است. میتوان گفت خرمای ربی خاص این استان است و در چندین شهر کشت میشود و در سازمان جهانی مالکیت فکری (wipo) این خرما را با نام این استان ثبت نمودهاند. از جمله: چابهار، سراوان، ایرانشهر، زابل، خاش، دلگان و هودیان. از نظر کیفیت بهترین نوع خرمای ربی در منطقه دامن کشت میشود و مرغوبیت بالایی دارد. خرمای ربی به علت رطوبت پایین، خرمایی با ماندگاری بالا محسوب میشود و این امر باعث شده در بحث نگهداری با مشکلاتی همچون نیاز به سردخانه مواجه نباشد.
برداشت آن در اواسط شهریورماه انجام میشود و تا مهرماه ادامه دارد. خرمای ربی در میان تمام خرماهای ایرانی یکی از زودرسترین خرماها است و شیرینی آن در مقایسه با خرما مضافتی کمتر است و برای کسانی مناسب است که خرما را با شیرینی متوسط میپسندند.
خرمای ربی در دنیا با نام خرمای پاکستانی شناخته میشود به این دلیل که درصد زیادی از این خرما به پاکستان ارسال میشود و از آنجا صادرات زیادی صورت میگیرد. در حالی که برداشت آن منحصراً در ایران است.
این خرما دارای میوه بزرگ و کشیده، همراه با گوشت میباشد، رنگ بنفش متمایل به مشکی، پوست براق، شفاف و نازک از دیگر خصوصیات ظاهری خرمای ربی میباشد. به علت چسبیده بودن گوشت به پوست این خرما به راحتی قابل شستشو میباشد.
رنگ: قهوهای تیره متمایل به مشکی.
شکل: بلند و کشیده با بافت نسبتاً گوشتی و پوستی نازک شبیه پیارم
مزه: شیرین، اما شیرینیاش ملایمتر از برخی انواع دیگر خرما مثل مضافتی است.
رطوبت: خشک یا نیمهخشک (دارای رطوبت پایین)، بنابراین ماندگاریاش بالا است.
هسته: هستهای نسبتاً کوچک نسبت به اندازه خرما دارد.
دارای فیبر بالا و مناسب برای دستگاه گوارش
منبع انرژی طبیعی بهخاطر قندهای ساده مثل گلوکز و فروکتوز
سرشار از آنتیاکسیدان، ویتامینها و مواد معدنی (مثل پتاسیم، آهن و منیزیم)
مصرف بهصورت تازه یا خشکشده
استفاده در شیرینیپزی و تهیه فراوردههایی مثل شیره خرما، کیک خرمایی و ...
قابل توجه همکاران و هم صنفان گرامی :
این محصول در کارتن های 5 کیلویی برای شما ارسال میگردد.
ارسال این محصول از جویبار تا درب منزل یا مغازه شما با پیک انجام میگیرد .
به دلیل گرمی هوا ارسال فقط به شهرهای ساری ، قائم شهر ، بابل ، بابلسر ، سوادکوه شمالی ، میاندورود ، نکا ، بهشهر امکان پذیر است.
پرداخت هزینه پیک با مشتری می باشد.